Säännöstelyn aika jäi suomalaisten mieleen, ja sieltä muistetaan erityisesti nimenomaan kahvi, siis sen puute. Kahvin säännöstely alkoi jo lokakuussa 1939. Kahvipaahtimot määrättiin valmistamaan kahvia, jossa oikeaa kahvia oli vain neljännes. Kesään 1940 saakka osa kahvista myytiin vapaasti korkeaan hintaan niin sanottuna verokahvina, jolla valtio keräsi rahaa. Viimeisen kerran puhdasta kahvia jauhettiin joulukuussa 1941. Syyskuussa 1942 […]
